食品级磷酸铝钠食品添加剂-江苏培星化工有限公司

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食品级磷酸铝钠食品添加剂

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食品添加剂磷酸铝钠是一种白色或略带黄色的结晶粉末，分子式为NaAl(H2PO4)2·12H2O，分子量为361.06。它是一种常用的食品添加剂，主要用于保持食品的酸碱平衡、口感和颜色等方面。

磷酸铝钠在食品中起到的作用是酸度调节剂和稳定剂，它能够为食品提供所需的酸碱度，同时还可以防止食品变色和变质。由于其具有高度的稳定性和安全性，磷酸铝钠被广泛应用于各种食品中，如饮料、果酱、糖果、面包等。